Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 64 года, родился 6 августа 1960
Не ищет работу
Самара, готов к переезду (Алматы, Ессентуки, Кисловодск, Москва, Санкт-Петербург, Талдыкорган, Тольятти, Уральск), готов к редким командировкам
Генеральный директор Директор производства Управление любым производством
76 000 ₽ на руки
Специализации:
- Начальник производства
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа
Опыт работы 36 лет 4 месяца
Июнь 2016 — по настоящее время
8 лет 10 месяцев
D E L O M A G . C O M магазин готового бизнеса
Самара
Директор производства
Рассмотрю уровень зарплаты от оптимизации издержек
Адаптационный период - 2-5 дней
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
Декабрь 2015 — Апрель 2016
5 месяцев
Самарская область, www.rwtk.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель генерального директора контракт
Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью,помощник кризисного управляющего
Июнь 2009 — Декабрь 2015
6 лет 7 месяцев
D E L O M A G . C O M магазин готового бизнеса
Самара
Директор производства
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
Ноябрь 2008 — Июнь 2009
8 месяцев
ОАО "Волга Урал Транс"
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор по маркетингу /контракт/
Производство и реализация салатов, кулинарных и кондитерских изделий, русская кухня. Доставка обедов в офис.
Прямое управление.
Март 2008 — Ноябрь 2008
9 месяцев
ООО «ПРАЗДНИК»,
Самара
Продукты питания... Показать еще
Начальник производства /контракт/
Производство мясной и колбасной продукции, пельмени вареники.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов. Экономическая активность - оптимизация затрат и снижения себестоимости выпускаемой продукции.
Сентябрь 2007 — Февраль 2008
6 месяцев
D E L O M A G . C O M магазин готового бизнеса
Самара
Директор
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
Март 2007 — Сентябрь 2007
7 месяцев
Серноводский мясокомбинат,
Самарская область
Продукты питания... Показать еще
Директор по производству. /контракт/
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участков по производству мясной и колбасной продукции, отдела качества, отдела сбыта.Экономическая активность - оптимизация затрат и снижения себестоимости выпускаемой продукции.
Апрель 2006 — Февраль 2007
11 месяцев
D E L O M A G . C O M магазин готового бизнеса
Самара
Бизнес-консультант
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
Сентябрь 2002 — Март 2006
3 года 7 месяцев
ООО Компания-М.
Самара
Продукты питания... Показать еще
Заведующий производством
Замороженные п /ф (пельмени, вареники, блинчики, торты, пироги), салаты, кулинарные и кондитерские изделия, мясные п/ф.
Строительство, управление проектом, контроль исполнения проекта, приемка выполненных работ. Открытие, организация и управление производством. В подчинении свыше 300 человек.
Август 2000 — Июль 2002
2 года
Ресторан «Старый Георг».
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор
Русская кухня.
Открытие, организация и управление производством.. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования
Май 1999 — Май 2000
1 год 1 месяц
ЗАО Самарский крекер
Самара
Продукты питания... Показать еще
Заместитель директора по снабжению и торговле
Производство печенья. Розничная и оптовая торговля (региональные продажи). Договорная работа, сопровождение договоров, контроль дебиторской задолженности. Прямые продажи.
Октябрь 1996 — Май 1999
2 года 8 месяцев
ОАО Самарская металлургическая компания.
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор комбината общественного питания и торговли.
Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью
Координирование работы службы финансов, сбыта, снабжения. Планирование и учёт. Анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия. В управлении находилось: 2 фабрики-кухни с производственными цехами. Колбасное производство. 4 кафе, 16 столовых, 5 магазинов, складское хозяйство. Оптовый склад, автопарк –15 машин.
В подчинении 700 человек.
Август 1991 — Октябрь 1996
5 лет 3 месяца
ОАО Самарская металлургическая компания.
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор фабрики-кухни.
Строительство (анализ смет, контроль исполнения проекта, приемка выполненных работ). Открытие, организация и управление производством. В управлении: 2 кафе, 2 столовые. Кулинарный, продуктовый и промтоварный магазин. Кондитерский цех, кулинарный цех, мясной и рыбный цех, колбасный цех. Складское хозяйство, мех. мастерская. В подчинении свыше 150 человек.
Декабрь 1989 — Август 1991
1 год 9 месяцев
Областное управление торговли и общественного питания по Самарской области.
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Начальник производственно - коммерческого отдела.
Открытие, организация новых производств и магазинов. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования (должностные инструкции). Калькуляция и ценообразование.Внедрение новой техники и технологии.
Июнь 1989 — Декабрь 1989
7 месяцев
Комбинат школьного питания г.Самара
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель директора по производственно-коммерческой деятельности
Производство и реализация различных п/ф: мясных, рыбных, овощных, кулинарных. Кондитерский цех, кулинарный цех, овощной цех, мясной и рыбный цех. Розничная и оптовая торговля. В подчинении свыше 100 человек.
Август 1988 — Июнь 1989
11 месяцев
Ресторан «Центральный».
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель директора ресторана
Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Рассмотрю уровень зарплаты от оптимизации издержек.
•Адаптационный период - 2-5 дней
• Опыт руководящей работы более 18 лет.
• Опыт работы по продаже жилой недвижимости более 3 лет
• Управление, различными видами производства и торговли
• В управлении находилось более 600 человек.
• Оптимизация издержек на любом этапе / проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Открытие новых производств с выводом на плановую мощность
• Опыт поиска и подбора профессионального персонала
• Опыт успешных продаж
• Наличие новых нестандартных проектов для различных сфер деятельности
-----------------------------------------------------------------------------
Личные качества
• Аналитический склад ума, внимание к деталям
• Предлагать и принимать новые нестандартные оперативные и стратегические решения
• Добиваться 100% результата
Увлечения:
Автотуризм, рыбалка, садоводство
Высшее образование
1988
Санкт-Петербургская торгово-экономическая академия
Технологический, Технология, организация и управление в торговле и общественном питании
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1992
Бух. учет промышленных предприятий
Самарский учебный центр Госкомстата РФ, г. Самара
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Казахстан, Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа